格里菲斯大学是澳大利亚联邦政府投资承建的一所高等学府。大学的音乐课程、酒店管理课程和商科课程也被公认是澳大利亚首屈一指的。近年来，学校的专业在生物科学、信息科技和多媒体艺术等领域的教学与研究中也确立了其主导地位。学校的酒店管理专业学制为1+2学制。
格里菲斯大学会展，国际旅游和酒店，运动管理（商务大类）和市场营销专业
格里菲斯大学商务和市场营销专业为学生提供合理的商业管理和市场营销知识和技能；这些知识和技能帮助学生应对以后在旅游行业，酒店，运动和事件管理所遇的问题和挑战。
学生可以根据自己的职业理想和抱负来选择专业化管理课程，并且同时提供了市场营销领域课程，帮助学生获得多方面的知识。
格里菲斯大学会展，国际旅游和酒店，运动管理（商务大类）和市场营销专业课程：高级消费决策，管理金融资源在旅游、事件和运动，整合营销传播，衡量营销效果，旅游市场学，品牌化，旅游、事件和运动管理战略，市场研究等。
格里菲斯大学会展，国际旅游和酒店，运动管理（高级商务大类）专业
格里菲斯大学商务专业为学生提供合理的商业管理知识和技能；这些知识和技能帮助学生应对以后在旅游行业，酒店，运动和事件管理所遇的问题和挑战；学生可以根据自己的职业理想和抱负来选择专业化管理课程。
格里菲斯大学会展，国际旅游和酒店，运动管理（高级商务大类）专业课程：服务行业介绍，服务组织领导，服务行业人际沟通，信息系统服务部门，事件管理课程，会展管理方向，体育赛事管理、场馆和设施，旅游和酒店管理的劳动力，体育赛事、场馆和设施管理，可持续的事件操作和管理，行业务事件管理，体育赛事、场馆和设施管理，可持续的事件操作和管理等。
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