墨尔本大学旅游专业属于澳大利亚墨尔本大学的优势专业之一，主要学习旅游资源开发管理、旅游地理学、旅游政策和法规等课程。涉及酒店管理、休闲管理、餐饮管理等领域，可以让学生掌握相应的知识与技能，毕业后可在旅游公司、旅行社等单位工作。
墨尔本大学旅游专业
旅游业是零污染的行业，只要靠着既有的自然人文环境，在管理良好的前提下，便能创造大量的利润；损害环境的程度相较于其他行业要小的多，在未来绝对是一个就业率好的专业。
旅游类专业一直是澳洲大学的强项，这类专业包括酒店管理、旅游管理、会展管理、休闲管理、餐饮管理、体育管理等，随着旅游专业在澳洲就业前景的愈加利好，相信会吸引更多中国学子赴澳深造。
墨尔本大学对申请者的入学标准很高，但正由于其严谨的校风、优势的专业以及学校的知名度，一直是中国学生留澳申请的热门院校。
旅游管理是一个与工商管理并列，同属管理学下的学科，需要学习旅游学概述、旅游管理学、旅游政策和法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮学、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。
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墨尔本大学旅游专业留学优势
国内几乎旅游和酒店管理都是以大中专为主，对于先进的管理理论和实践方面十分缺乏经验，从业人员素质普遍不高，很难与世界先进水平接轨。澳洲作为一个旅游大国，对于旅游酒店管理的教育水平在世界上却有着良好的声誉，学费低，以及英语为母语国家的优势。
澳洲酒店管理注重理论和实践的结合，通常学校都会为学生的就业和实习提供一个很好的平台，为学生推荐到著名的国际品牌酒店实习，还会邀请品牌酒店的高管来当客座教授，让学生能够将理论与从业相结合，并开拓自己的人脉关系。
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