格里菲斯大学旅游酒店管理专业具备完整的课程体系，已就业为导向的授课形式深受澳洲当地及国内各大型五星级酒店的雇主青睐，课程中含有实习，必须在酒店内学习相关实际动手技巧。课程还涵盖面广泛，包括：制作菜单课、品酒课、酒店系统课、制作酒店网页课、宾客关系、礼仪、餐厅运营流程方面的知识。
格里菲斯大学旅游酒店管理专业录取标准
本科课程录取灵活，本科学位雅思要求6.5 单项不低于6.0,可以通过大学语言中心GELI匹配语言直升班进入。对国内学生高考要求63%，如果高考成绩不理想的学生也可以通过Pathway 衔接：Diploma of International tourism and Hotel management, 直接无缝衔接大二，雅思录取要求5.5 单项不低于5.0.
研究生课程时长两年，可以申请PSW, 雅思录取要求6.5 单项不低于6.0. 对本科课程背景无要求，可以通过Pathway MQP硕士预科课程衔接。
非常适用于中国学生对将来就业方向不明确，想读一份高起薪，就业率高的专业。目前酒店管理在中国的平均起始薪资8.5k左右（一二线城市）高于其他大部分商科专业的平均起薪。
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格里菲斯大学
格里菲斯大学（Griffith University）是澳大利亚联邦政府投资承建的一所高等学府，是昆士兰州首府布里斯班市内的第3所综合大学，创立于1971年，是澳洲排名前十五名的大学。大学除传统的环境科学、亚洲研究等教学研究强项，大学的音乐课程、酒店管理课程和商科课程也被公认是澳大利亚首屈一指的。近年来，学校的专业在生物科学、信息科技和多媒体艺术等领域的教学与研究中也确立了其主导地位。
格里菲斯大学共有六个校园，包括Nathan, Mount Gravatt、黄金海岸校区，劳根，昆士兰艺术学校、昆士兰音乐学校，均坐落于风景宜人的布里斯班和黄金海岸。其中Nathan, Mount Gravatt、昆士兰艺术学校、昆士兰音乐学校位于布里斯班12公里范围内。立思辰留学360介绍说，劳根位于布里斯班市南25公里。黄金海岸校区位于南港，距布里斯班70公里。
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